Japanische Koch - und Küchenmesser

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Filme ueber unsere Messer

Hier haben wir einige intressante Links aus dem Web fuer $ie zusammengetragen: 

-unsere Meister aus Sakai  


-einer der Stahlhersteller für unsere Messer, die Tatara Yasuki  


(bitte etwas Geduld, oder versuchen SIe es etwas spaeter nochmals!)


 


Filme generell ueber Japanmesser


-ueber die Qualitaet von Tamahagane, Schwert-Test  

 


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www. J apanmesser.ch

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